Spalla cotta, mezza, di San Secondo
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Spalla cotta, mezza, di San Secondo
Spalla Cotta di San Secondo, Fratelli Grossi, è sinonimo di eccellenza e tradizione. Buona sia calda che fredda viene spesso "dimentica" ma una volta scoperta sarà una vera sorpresa. Viene venduta senza osso e si presenta come prodotto senza glutine. Pezzatura di circa 5/6 chili.
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